Recette de Joëlle Bottin
Pour 1 personne
- 1 pot de fromage blanc (100g)
- 2 oreillons d'abricot au sirop
- une cuillère à café de sucre en poudre
- une pincée de cannelle
Mélanger le fromage blanc et le sucre, l'étaler dans le fond d'une assiette à dessert uniformément un peu épais
égoutter soigneusement les abricots
déposer les oreillons sur le fromage coté bombé en l'air
Servir frais
